Cała Japonia w jednym miejscu!
Najświeższe wiadomości, artykuły i ciekawostki

ISSN 2450-3193

BLOGIśroda, 29 marca 2017

Japonia-Online Poleca

KUCHNIOKRACJA

AUTOR: Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Od autora: "Kuchniokracja to blog prowadzony przez Magdalenę Tomaszewską-Bolałek – japonista, dziennikarkę, badaczkę kultury żywieniowej, autorkę książek: "Tradycje kulinarne Japonii", "Zwierzęta zodiaku w kulturze Japonii" oraz "Japońskie słodycze". Na blogu można znaleźć autorskie przepisy (dania kuchni z różnych stron świata), felietony, teksty o historii kuchni, a także wpisy o kulturach azjatyckich."

TAGI:

ciekawostka   kuchnia  

PRZEGLĄD BLOGÓW

NAJNOWSZE WPISY

Takashi Hiraide: Kot, który spadł z nieba

Po książkę japońskiego autora Takashiego Hiraide Kot, który spadł z nieba sięgnęłam z przyjemnością. Zdecydowanie zachęcił mnie jej opis: historia par...

Japońskie filmy wszechczasów

Japońskie kino, podobnie zresztą jak cała kultura Kraju Kwitnącej Wiśni jest niezwykle oryginalne. Może wydawać się też dość…egzotyczne dla standardow...

Hanami, święto kwitnących wiśni w Japonii

Hanami w Japonii to wyjątkowy okres. Jest praktykowane już od kilkuset lat i cieszy się w Japonii ogromną popularnością. Kwitnienie wiśni trwa od jedn...

(Recenzja) Kouji Seo - Half & Half

eszcze kilka (naście) lat temu, gdy do kraju nad Wisłą trafiały pierwsze „chińskie komiksy”, aferę wzbudzało wówczas w nich dosłownie wszystko. Myślę,...

☆ Największy Japoński Konwent Anime [VLOG] ☆

W dzisiejszym odcinku wraz z kolegą Mikołajem wybierzemy się na organizowany w Tokio konwent AnimeJapan 2017! Źródła podają, że jest to największa ta...

Matcha Oreo praliny, coś słodkiego, coś na ząb

Kilka tygodni temu natknęłam się na zdjęcia, które zrobiłam już spory kawał czasu temu i uświadomiłam sobie, że nigdy nie napisałam posta, którego zap...

Kombu i shiitake - wywar wegetariański dashi

Pisałem już parokrotnie o dashi, bo trudno znaleźć drugi składnik tak powszechnie stosowany w przepisach japońskich. Chyba tylko sos sojowy i ryż mogą...

Długowieczność w Japonii

Kiedy słyszymy, że ktoś właśnie pobił rekord i jest najdłużej żyjącym człowiekiem na Ziemi, najprawdopodobniej będzie to mieszkaniec Japonii. Skąd ta ...

Pamiątki z Japonii: ile kosztuje yukata i gdzie ją kupić?

Jedną z najpopularniejszych pamiątek z Japonii jest yukata – rodzaj lekkiego, letniego kimona noszonego ochoczo przez Japończyków zwłaszcza podczas le...

Bezrobocie w Japonii

Mimo że japońska gospodarka w ostatnich latach ucierpiała, a to na skutek globalnego kryzysu gospodarczego z 2008, czy wielkiego trzęsienia ziemi w 20...

Miasto nad rzeką herbaty

Jakieś 14 lat temu wykiełkowała we mnie wielka i absolutna miłość do herbaty. Samemu herbacianemu hobby pewnie poświęcę notkę w innym czasie. Teraz za...

Ciastko w faworku, czyli zjadam smażone oreo O.o!

Pierwszy dzień wiosny jest w Japonii dniem wolnym od pracy ;) Korzytając z tego, jak i z pięknej pogody wybraliśmy się spacerkiem do Asakusy. Tak, tak...

Onna - przedstawienie kobiet na japońskich obrazach ukiyo-e

Dziś zapraszam do przeczytania artykułu o trochę innych charakterze. Japonia, mimo wszytko, to nie tylko wspaniała kuchnia, ale również intrygująca, o...

bento 361.

Lubię domowe jedzenie, proste spod znaku comfort food. Szczególnie, gdy zimno. Wiosna już do nas puka, ale jeszcze wieje chłodem. Stąd moje bento całk...

Ciekawe miejsca w Japonii: Kusushi-jinja (Mt Fuji)

Kondi przy bramie torii przed chramem shintō Kusushi-jinja – szczyt góry Fuji, jakieś dwie godziny po wschodzie słońca...

POLECANE WPISY

NAJPOPULARNIEJSZE WPISY

NAJPOPULARNIEJSZE BLOGI

KONKURS

Konkurs

PATRONUJEMY

PARTNERZY

Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy